برنامه جامع تغذیه باغات
راهنمای تغذیه اصولی باغهای میوه از بعد برداشت تا برداشت سال بعد
پارس پویش پارمیس —رشد از ریشه آغاز میشود
مقدمه
تغذیه اصولی درختان میوه یکی از پایه های مهم مدیریت باغ است و بر رشد ریشه، تشکیل جوانه های بارده، گلدهی،
تشکیل میوه، اندازه و کیفیت محصول و آمادگی درخت برای فصل بعد اثر میگذارد .
این برنامه برای باغهای میوه بهصورت عمومی طراحی شده و میتواند برای محصوالتی مانند پسته، انگور، انار، سیب،
مرکبات، هلو و شلیل، زردآلو، بادام و گردو بهعنوان چارچوب اولیه استفاده شود . برنامه نهایی باید بر اساس آزمون
خاک و آب، آنالیز برگ، سن و رقم درخت، عملکرد هدف، روش آبیاری و شرایط اقلیمی اصالح شود .
1 .بعد از برداشت
پس از برداشت، درخت هنوز به فعالیت ریشه و برگ نیاز دارد . هدف، بازسازی ذخایر غذایی، حفظ سالمت برگ،
تقویت ریشه و آمادهسازی جوانهها برای فصل آینده است.
هیومیک اسید میتواند در برنامه آبیاری قرار گیرد . کودهای کامل مانند 20-20-20+TE نیز در صورت نیاز و بر
اساس شرایط باغ قابل استفاده هستند. از مصرف بیرویه نیتروژن در پایان فصل پرهیز شود .
2 .پاییز
پاییز زمان مناسبی برای بررسی و اصالح شرایط خاک، مدیریت مواد آلی و آمادهسازی ریشه است. در صورت وجود
شوری یا سدیمی بودن خاک، برنامه اصالحی باید بر اساس آزمایش خاک و آب طراحی شود .
استفاده از مواد آلی کامالً پوسیده و هیومیک اسید، در صورت تناسب با شرایط باغ، میتواند بخشی از برنامه بهبود
محیط ریشه باشد.
2
3 .زمستان و دوره خواب
در دوره خواب، نیاز غذایی درخت پایین است و تمرکز باید بر اصالح خاک و تأمین عناصر کمبوددار باشد. چالکود در
صورت نیاز میتواند با منابع آلی، فسفر، پتاسیم و ریزمغذیهای مورد نیاز انجام شود .
مقدار و ترکیب چالکود باید با توجه به سن درخت، بافت خاک و نتیجه آزمون تعیین شود .
4 .تورم جوانه و شروع رشد
با شروع فعالیت درخت، نیاز به عناصر غذایی افزایش پیدا میکند. هدف، شروع رشد متعادل و فراهم کردن عناصر
الزم برای برگ و شاخههای جدید است.
20-20-20+TE میتواند در صورت نیاز برای تغذیه متعادل استفاده شود . آهن، روی و منگنز در صورت تأیید کمبود
باید به شکل مناسب تأمین شوند.
5 .قبل از گلدهی و گلدهی
در این مرحله باید از رشد رویشی بیش از حد جلوگیری و شرایط مناسب برای گلدهی و تشکیل میوه فراهم شود .
پتاسیم، روی و بور اهمیت دارند؛ اما مصرف بور باید دقیق و بر اساس نیاز واقعی باشد.
محلولپاشی در زمان مناسب و با رعایت دستور مصرف محصول انجام شود و در گرمای شدید، باد شدید یا هنگام
تنش آبی از آن اجتناب شود .
6 .تشکیل میوه
پس از تشکیل میوه، نیاز درخت به تغذیه متعادل و بهخصوص پتاسیم افزایش مییابد. کلسیم نیز در سالمت بافتها
و کیفیت میوه نقش دارد .
برنامه باید با توجه به نوع میوه تنظیم شود؛ زیرا نیاز تغذیهای پسته، انگور، سیب و مرکبات یکسان نیست.
7 .رشد و درشت شدن میوه
در دوره رشد سریع میوه، پتاسیم نقش مهمی در انتقال مواد فتوسنتزی و کیفیت محصول دارد . 12-12-36+TE
میتواند در صورت نیاز در برنامه قرار گیرد .
در صورت کمبود یا نیاز تأییدشده، سولفات پتاسیم نیز میتواند بهصورت مرحلهای استفاده شود .
8 .رسیدگی و نزدیک برداشت
در مراحل پایانی، مصرف بیرویه نیتروژن باید کنترل شود . در صورت نیاز، 15-5-30+TE میتواند برای تأمین
پتاسیم با نیتروژن کنترلشده در برنامه قرار گیرد .
3
درخت باید تا برداشت از سالمت برگ و وضعیت مناسب آبیاری برخوردار باشد.